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Descrizione
Portogallo / Baga, Rufete, Tinta Barrica, Touriga Franca / Color: Rose / Wine Descrizione: I vini Mateus sono premuti da diverse varietà usando il cosiddetto metodo "Bica-Aberta". È un metodo classico per la produzione di vino bianco, in cui le pelli, gli steli e i semi di uva vengono rimossi prima della fermentazione. Mateus Rosé ottiene il suo colore caratteristico dal breve contatto con le pelli rosso scuro dell'uva. La vinificazione procede lentamente e ad una temperatura rigorosamente controllata. Garantisce la qualità equilibrata, fresca e fruttata del vino, che si accompagna perfettamente con i piatti leggeri della cucina asiatica o mediterranea. / Raccomandazione: aperitivo, piatti leggeri, per barbecue