Lo zinfandel non selezionato 3 l. Bib
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L'uva di Zinfandel, che in Italia prende il nome primitivo, dà a questo vino rosso il suo caratteristico colore scuro. Il naso è fruttato e piccante, che segue fino al palato e termina con un retrogusto ben bilanciato e persistente. Adatto a carne rossa e formaggi.