Målet var at Skabe en Karakterisk Vinstil Ved a Udnytte Kvaliteterne I Tre Forskellige, Men Komplementhere Druester Fra Flere Bemærkelsværdige Vindyrkningsområder I Spanien. Gæringen foregår i rusti Stålltanke i 20-25 dage ved en temperatura på højst 15ºC. Når vinifikationsprocessen er afsluttet, efterlades vinen på sit bundfald ved lav temperatur i 2-3 måneder per at udvikle sekundære smagskarakteristika. Når det gælder chardonnay, forbliver vinen på franske egetræsfade i 3 måneder, og der preferendosi Batonnage (Omrøring af Bundfaldet) Flere Gange om ugen.
Denne Vin er Lys Strågul Med Grønligt Skær Og Viser en Subtil KomplekSitet I Sin Bouquet. Den er kendetegnet ved fængslende nuancer af fersken og Abrikos, forstærket af antydninger af citrus og en blød røget. I SMAGEN Afslører den Sin Behagelige Elegance Gennem Noter Af Tropiske Frugter, subtile vaniljenuancer Og en Usædvanlig AfbalanceRet Syre.
