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Descrizione
Asier può essere utilizzato per piatti tradizionali danesi come polpette e pollo, ma anche per cibi e tortillas. Asian ha un gusto leggero e aspro, contro l'insalata di cetriolo che ha un sapore più profondo e più aspro. Gli asiatici vengono spesso raccolti da agosto-settembre, dopo di che vengono versati in vetro e possono durare per molti mesi.