Archidamus II Nero Di Troia è per coloro che amano i vini potenti, con un grande corpo. Le uve provengono dalla parte meridionale dell'Italia, vale a dire Apulia.

La varietà di uva era molto diffusa, ma era "dimenticata" dal mondo esterno e rimase per anni all'ombra di altre varietà di uva italiane.

Negli ultimi anni, tuttavia, Nero Di Troia ha fatto una nuova incursione nella scena del vino internazionale. La vite da cui viene l'uva ha un'età media di poco più di 25 anni e ha un carattere potente e una struttura ferma.

Il vino ha un colore scuro profondo e nel naso e nel gusto trovi bacche mature rosse e nere, nonché note di erbe, anice, caffè e vaniglia. Il vino è estremamente adatto a bistecche rosse, stufati, salsicce e vari formaggi duri.