Cave du Roi Dagobert Blev Grundlagt I 1952 per a Revitalisere Couronne D'Or-Vinmarkerne Nær Strasbourg Og Kan Være Stolt Af, Hvad den Har Opnået. Fra de Oprindelige 70 Hektar Har Kælderan Nu et areal På næsten 1.000 Hektar, Som dyrkes af de 250 Vinbønder fram Omkring 20 Kommuner, der Ligger Omkring Kælderan Mellem Molsheim Og Marlenheim.
I Dag er Cave Du Roi Dagobert en Stor Aktør Inden per Vindyrkning I Alsace. Takket Være Vinbøndernes Stærke Engagement Har den Skabt Sig et Image Af Professional Og Kvalitet.
Terroir Med Gypsiferisk Keuper-Ler OG Mergeljord. Tilsteveværelsen af dolomitsten fremmer opvarnning og cirkulation af vand. I Vinene Afslører Aromaernes Friskhed, Både I Riesling Og Gewurztraminer, Hele ægtheden af dette Unikke Grand Cru Terroir.
Kompleks Næse Af Mango, Fersken, Bivoks Og Honning. Fyldig Og Kompleks I Munden Med Aromaer Af Honning, Kandiseret Frugt Og Krydderier Og en Rund Finish. Dette er en vin med karakter.
FORSLAG Til Mad Og Vin: indisk Køkken, Hummerbisque, Vietnamesisk Køkken, Foie Gras, Pechingand, Oksekød Med Honning, Chokoladedessert.
