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Descrizione
Questo rum è stato ricreato dalla ricetta originale del "Royal Navy Rum" che Albert Heinrich Riise ha creato e fornito alle navi della Marina quando hanno chiamato al porto di Charlotte Amalie nelle ex Indie occidentali danesi (ora Isole Vergini americane). Questo rum unico è "miscelato" da diversi distillati di rum fino a 20 anni del tipo "Vedderburn and Plummer", che è un rum a base di melassa prodotta dalla lenta fermentazione, che è successivamente distillata dal bollitore nel tradizionale " POT ANCORA "al rum con resistenza all'85% di alcol. Questo produce un rum fantastico con un colore estremamente scuro e quasi nero con note complesse di caffè, anice, liquirizia, caramello bruciato, melassa, spezie e cedro. Questo è combinato con un gusto esotico ed elegante di frutta arancione e bergamotto che finisce con un lungo enorme, Aftesa audace e dolce. Il Rum della Royal Navy di Riise è miscelato a mano in piccoli lotti e non è filtrato a freddo o al caramello aggiunto.