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Grand Sud Chardonnay 3 l. LÄTZCHEN
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Beschreibung
Chardonnay / Farbe: Hellgelb / Wein Beschreibung: Ernte bei voller Reife. Schnelles Drücken bei niedrigen Temperaturen. Erste Klärung des Muss bei niedrigen Temperaturen für ca. 12 Stunden mit SO2 und Hefe hinzufügen. Fermentation bei niedrigen Temperaturen. Alkoholische Fermentation: 1 Woche. Der Wein wird geklärt und in Behältern gelagert. / Empfehlung: Gegrillter Fisch, leichtes Fleisch, Käse
