Big Boys Zinfandel 075 L

Vinen er Produeret AF 100% Zinfandel (primitivo), Fra Gamle Vinstokke Fra Apulien I Det Sydlige Italien. Druerne er Høstet ha inviato så de naturligt har tøret lidt ind på vinstokkene, hvilket giver en større intensitet i den saft der er tilbage i druene. Både Gæringen Og Fadlagringen er Sket I Små Amerikanske egetræsfade. Farven er Mørk Og intens. Store og IndbyDende aromaer af blå ogite bær samt noter fra fadlagringen som eg, peberminte og vanilje. Vinen er Fyldig Og den Har en God Struktur. SMAGEN ER Dommineret Af de Mørke Bær Samt Spændende Noter Af Bl.A. Godt Integreret Fad, Vanilje, Kaffe Og Lakrids. Eftersmagen er lang og fløjlsblød. ServeringStemPeratur OG Anvendelse Server Vinen V/16-17 ° Grado di Giorne Til Retter Med FX Rødt Kød, maiale tirato, Spareribs Eller Vildt. Brug den Evt. Også Som Ledsager fino a Modne Oste Eller Som en Fantask Lækker Hyggevin.